Isomalt 25kg
Material zur Herstellung von Zuckerdekorationen finden Sie bei uns
- Isomalt im 25kg Gebinde
- kann 1:1 gegen Zucker getauscht werden
- für Diabetiker geeignet
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Isomalt
- Menge: 25kg
- Hergestellt in Deutschland
Isomalt eignet sich zur Herstellung von Zuckerskulpturen. Es ist ein Zuckeraustauschstoff und kann 1:1 gegen Zucker ausgetauscht werden. Es hat eine sehr geringe Wirkung auf den Blutglukose- und Insulinspiegel und damit auch einen sehr egringen glykämischen Index. Außerdem ist Isomalt für Diabetiker geeignet. Isomalt ist KEIN Süßstoff!
Verarbeitungshinweis:
Auf dem Herd oder im Ofen erwärmen, bis sich das Isomalt verflüssigt hat oder in der Mikrowelle in Intervallen erwärmen und gelegentlich umrühren. Nur feuerfestes Geschirr verwenden!
Warnhinweis: Wenn Isomalt flüssig ist, kann es eine Temperatur von über 150°C haben, es besteht Verbrennungsgefahr.
