Transferfolie Halloween Festive Skulls 1-farbig 30 Blatt je 30 x 40cm
Schokoladen ganz einfach selber herstellen
- perfekt für Schokolade, Pralinen oder Bonbons
- 30x40cm
- 30 Blatt
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Schokoladentransferfolie „Festive Skulls“
- Motiv: Totenköpfe
- Größe: 30x40cm
- Menge: 30 Blatt
- E171 – Titandioxid frei
Verleihen Sie Ihren Süßigkeiten eine unkonventionelle Note mit unserer Schokoladentransferfolie "Festive Skulls", bedruckt mit lebhaften roten Totenköpfen. Diese hochwertigen Folien sind perfekt für die Herstellung von Pralinen, Bonbons und Schokoladenkreationen geeignet.
Die "Festive Skulls" Transferfolie ist mit auffälligen, roten Totenkopfmotiven verziert, die Ihren Süßigkeiten eine kühne und unverwechselbare Ästhetik verleihen. Ideal für Fans von Halloween und alternative Designs.
Mit einer Größe von 30x40cm bietet jede Folie ausreichend Platz für verschiedenste Schokoladenprodukte. Ob Pralinen, Bonbons oder Schokoladentafeln - diese Folien erlauben Ihnen eine breite Palette an kreativen Möglichkeiten.
Die Transferfolien sind aus speziellem Material gefertigt, das den hohen Ansprüchen der Lebensmittelindustrie gerecht wird. Sie sind sicher und hygienisch in der Verwendung.
In einem Karton befinden sich insgesamt 30 Blatt der "Festive Skulls" Transferfolie. Das bedeutet, dass Sie genügend Material für zahlreiche süße Kreationen zur Verfügung haben.
Herstellung:
- Schmelzen Sie die Kuvertüre 2/3 bei 40 – 45 Grad.
- Die restliche Kuvertüre hinzugeben und verrühren. Dadurch kühlt die Schokolade auf 27 Grad herunter.
- Erhöhen Sie die Temperatur auf max. 32 Grad bevor die Kuvertüre auf die Folie geben.
- Verteilen Sie die Schokolade mit einem Spatel auf der Folie.
- 2 bis 3 Minuten bei Raumtemperatur liegen lassen.
- Anschließend 20 Minuten die Transferfolie im Kühlschrank kühlen und dann die Folie von der Schokolade abziehen.
Tipp:
Die Schmelztemperatur der Kuvertüre sollte max. bei 50 Grad liegen. Die Arbeitstemperatur lieg bei 30 – 32 Grad für Milch-, und weiße Kuvertüre, bei 30 -33 Grad für dunkel Kuvertüre.
Nach dem Schmelzen die Kuvertüre immer gut mischen, nicht schlagen- sonst wird die Kuvertüre schaumig.
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