Essbarer Glitzer & Glitzerstaub für Profis

Essbarer Glitzer gibt Ihnen die Möglichkeit Ihren Kunstwerken eine einzigartige und glamouröse Optik zu verleihen. Sehr vielseitig einsetzbar, ergiebig und macht jede Leckerei zu einem Verkaufsmagneten. Erfahrne Sie hier alles über essbaren Glitzer, wie man ihn einsetzt und woraus essbarer Glitzer besteht.

Was ist essbarer Glitzer?

Essbarer Glitzer ist ein sehr beliebtes Produktsegment, das wir zum Konditoreibedarf zählen. Mit ihm kann vielen verschiedenen Lebensmitteln ein toller Glitzereffekt verliehen werden. Ihn gibt es in verschiedenen Farben. Besonders beliebt ist Gold und Silber. In dem essbaren Glitzer reflektiert das Licht so, dass ein toller Glitzereffekt erzielt werden kann.

Woraus besteht essbarer Glitzer?

Der essbare Glitzer besteht nicht aus Gold oder Silber. Überwiegend wird Wasser, Farbstoff, Verdickungsmittel, Säuerungsmittel und Konservierungsmittel zur Herstellung verwendet. Selbstverständlich sind alle verwendeten Bestandteile genießbar und durch den Einsatz von Aromen lässt sich auch der Geschmack beeinflussen.

Wofür verwendet man essbaren Glitzer?

Essbarer Glitzer hat sehr vielseitige Einsatzbereiche. Sehr beliebt ist er als essbare und besondere Dekoration von Torten. Sie lassen sich auf verschiedene Oberflächen auftragen. Bei trockenen und glatten Flächen bietet sich der Einsatz von Lebensmittellack an. 

Eine beliebte Einsatzmöglichkeit des essbaren Glitzers ist Marmelade. Wer Marmelade einkocht oder veredeln möchte, kann den Glitzer einfach unterrühren. Im Anschluss ist sie wunderbar für Torten, Kuchen, als Donut Dekoration und vieles mehr einsetzbar.

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